Що приготувати на Новий рік-2021, аби не розгнівати Білого Металевого Бика

До початку нового 2021 року залишилося кілька днів, але кожна господиня вже сьогодні замислюється над тим, чим почастувати рідних у новорічну ніч. Тож зараз ми, опираючись на поради астрологів, розберемось, які страви найкраще підійдуть до святкового столу, а яких варто уникнути.

Згідно зі східним календарем, наступний рік це рік Білого Металевого Бика, отже, ми маємо узгодити новорічне меню з господарем прийдешнього року.

Оскільки бик тварина травоїдна, на столі має бути багато рослинної їжі, зокрема овочів, фруктів, зелені. Приготуйте овочеві закуски та салати і не забудьте про соління. Викладайте страви на листя салату та прикрашайте їх кропом або петрушкою. На десерт можна подати свіжі фрукти або приготувати фруктові салати.

Звісно, що новорічний стіл не може обійтися без м'яса, але це в жодному разі не повинна бути яловичина або телятина. Буженина, свинячі відбивні та крученики з грибами або чорносливом, завиванець із почеревини, запечені курячі крильця або стегенця, тушкований кролик — все це та багато іншого може бути на вашому столі. Як основну страву можна подати фаршировану індичку або качку з яблуками.

Гарним доповненням до новорічного столу стануть рибні страви: канапки з червоною рибою або оселедцем, тарталетки з ікрою, заливна риба.

Білий Металевий Бик буде задоволений, якщо сервірування новорічного столу Ви витримаєте у світлих тонах. Покладіть на стіл білу скатертину, кожному гостю — білу серветку, прикрасьте бокали білими стрічками. В оформленні страв також намагайтеся притримуватись світлих кольорів. І, звісно, уникайте червоного кольору, щоб не дратувати Бика.

Астрологи кажуть, якщо Ви прислухаєтесь до їхніх порад, Білий Металевий Бик буде задоволений і посприяє тому, щоб наступний рік подарував Вам родинний затишок, нових друзів, цікаві подорожі та незабутні враження.

Андрій Куликов